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| Pollo con Nueces |
PREPARACION RECETA DE COCINA: En una sarten, saltear las nueces en 2 cucharadas de aceite y escurrir sobre papel absorbente. Aparte, salpimentar la fecula de maiz y sumergir en ella los trozos de pollo. Luego, freir la cebolla, retirar y reservar. Poner el pollo en la sarten y dorar a fuego fuerte. Añadir la cebolla, el caldo y el vino blanco. Cocinar a fuego bajo 30 minutos. Incorporar las nueces antes de finalizar la cocción.
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