| Pollo a la Vinagreta |
PREPARACION RECETA DE COCINA: Hervir 1 pollo con un ramito aromaticoo hojas de laurel, luego desmenusar en caliente el pollo para que rinda mucho mas. Aparte hacer la vinagreta poniendo el aceite, el vinagre de manzana, el ajo, el perejil,un toque de aji triturado, sal y pimienta a gusto; mesclar bien y hechar sobre el pollo desmenusado. Degustarlo frio.
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