PREPARACION RECETA DE COCINA:

Hervir la pasta al dente. En una cazuela resistente al horno calentar el tomate frito con la leche. Añadir la mantequilla, las lonchas de queso y un poco de queso mozarella rayado y revolver hasta que se funda. Añadir el chorizo, el ketchup y unas gotas de la salsa picante. Cuando esté listo, añadir la pasta, remover bien, espolvorear con el resto del queso mozarella y el parmesano rayados y poner en el horno a gratinar. Si los saboreas con el chile habanero descubres por qué lo llamo "a la lágrima".

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