Hervir los espaguetis en abundante agua con la pastilla de Caldo de Pollo. Escurrir, regar con un chorrito de aceite y reservar. Saltear el Sofrito de Hortalizas en Trozos y los champiñones a trocitos. Agregar la salsa de soja y la canela. Mezclar con la pasta y servir caliente.