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Ensalada con Atun y vegetales a la “mayonnaise” |
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| INGREDIENTES: - 1 lata grande de Atun en aceite escurrido.
- 2 latas de hortalizas escurridas.
- 1 lata de Chauchas hervidas o escucrridas y cortadas en trozos.
- 1/4 de taza tamaño té de Aceitunas verdes descorazadas y picadas.
- 2 cucharadas soperas de de jugo de limon.
- sal y pimienta a gusto
- 1 taza tamaño té de Mayonesa liviana.
- chile o tomate cherry para decorar: a gusto opcional
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PREPARACION DE LA RECETA DE COCINA: Ensalada con Atun y vegetales a la “mayonnaise”.
Colocar el atun en un recipiente y desmenuzarlo con un tenedor. Agregar la jardinera de hortalizas y las chauchas. Incorporar las aceitunas, rociar con jugo de limon.Condimentar con sal y pimienta, y mezclar y servir en una ensaladera, colocar la mayonesa arriba. Si lo desea colocar con rodajas de chile o tomate cherry. Volver Principal
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