IINGREDIENTES:

• 3 tazas de arroz

• Azafran al gusto

• 1 Cebolla blanca

• 1 Pimenton rojo

• 1 Pimenton verde

• 2 Dientes de ajo machacados.

• 2 Latitas de pulpo en aceite.

• 1 Latita de mejillones

• 1 Latita de calamares en su tinta

• Tambien se le pueden poner otros frutos de mar que consigas.

PREPARACION RECETA DE COCINA: Arroz con Mariscos

Preparar el arroz con agua y sal como de costumbre pero agregar azafran al agua para que el arroz quede amarillo. en una sarten poner un poco del aceite en que viene el pulpo y fritar la cebolla picada, los pimientos picados, agregar todos los mariscos (escurridos) y sal , pimienta y pimenton a gusto, seguir rehogando por un rato hasta que esten bien calientes. en una fuente grande poner el arroz y mezclarle los mariscos, dejar reposar un ratito antes de servir para que el arroz tome el gusto de los mariscos. Es facil y queda riquisimo todos creen que me paso horas haciendolo.

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